Schon als Jugendliche stöberte ich gerne durch Reformhäuser und Bioläden, machte mir Smoothies und beschäftigte mich mit Heilpflanzen. Bei einem einjährigen USA Aufenthalt hatte ich das Glück, bei einer ernährungsbewussten Familie zu leben – meine Gastmutter war Ernährungswissenschaftlerin. So lernte ich in den USA vegane Gerichte, mexikanische Bohneneintöpfe und Vollkorn Tacos kennen.
Doch schon als meine beiden großen Kinder gegen Ende des Studiums geboren wurden, begann ich mich wieder intensiver mit dem Thema Ernährung und Gesundheit im Allgemeinen auseinanderzusetzen. Ich kaufte auf den Hamburger Bio-Wochenmärkten ein, vertiefte mein Heilkräuter-Wissen und versuchte einigen gesundheitlichen Herausforderungen auf diese Weise zu begegnen.
Als ich später meinen beruflichen Weg als Kunst-Lehrerin fortschritt, wurde das Thema Gesundheit zu meinem liebsten Hobby und die Kollegen im Lehrerzimmer beäugten interessiert meine grünen Säfte oder den Haferkleie Porridge während der großen Pause.
Es musste erst, mit der Geburt meines dritten Kindes, zu einem gesundheitlich dramatischen Moment für uns beide kommen, dass ich wirklich meiner Begeisterung folgte und meine Leidenschaft zum Beruf machte.
Ich begann eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin, zunächst um mich selbst wieder in ein gesundheitliches Gleichgewicht zu bringen. Ich ließ mich nach zwei Jahren intensivem Studium ärztlich prüfen und absolvierte bereits meine Prüfung zum Thema hormonelle Dysbalancen. Seither vertiefe ich mein Wissen in diesem Gebiet.
Ich rief die pflanzlichen Keto Kuren ins Leben – denn ich erkannte schnell wie wichtig das Thema Blutzucker-Regulation ist – und begleitete auf diesem Weg viele Frauen auf dem Weg zu Hormonbalance, ihrem Idealgewicht und mehr Wohlbefinden.
Meine Mission ist, meinen Beitrag dazu zu leisten, dass so viele Menschen wie möglich sich in ihrem Körper rundherum wohl fühlen und voll in ihrer Kraft sind – nur so können wir gutes in der Welt tun.
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